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リッチランチ [グルメ]

たまには「リッチなランチ[ハートたち(複数ハート)]が食べたい!と思い、                              白金にある「OREXIS(オレキス)というフレンチレストランに行ってきました[レストラン]

オレキスとはギリシャ語で「欲求」「食欲」を意味するらしく、                        欲張りな私[わーい(嬉しい顔)]にピッタリ[exclamation]とワクワクしながら店内へ・・・

店内は深い紺色が基調。落ち着いた、大人の為の空間・・・という感じ。自然と背筋も伸びるよう[ぴかぴか(新しい)]

              前菜.jpgアナゴの煮こごり.jpg海老&グリーントマト.jpg

              子羊.jpg   [黒ハート]lunch[黒ハート]    チキンのコンソメスープ.jpg

              ふわふわデザート.jpgカシスのアイス.jpgショコラ!.jpg

シェフはソルボンヌ大学に留学されていた方ですが、                                             フランス料理は、なんと独学[ひらめき]

「誰かに教えてもらうのではなく、自分自身で感性と感覚を磨いて」手に入れた味の数々・・・といえそうな、様々な食材の調和。

また、メインの前のチキンのコンソメスープを小吸椀で出して下さるなんてプチサプライズ[exclamation]もあり、感激。                                                           漆椀は器は熱くなりにくいけど汁物やスープは冷めにくいことからも更に美味しく頂けました。

スィーツも美しく、目でみて幸福(こうふく)食べても口福(こうふく)なひととき。             そんなスペシャルな時間を過ごせると、「来週も頑張ろう[グッド(上向き矢印)]」って気持ちになりますね[手(グー)]

食後の飲み物も、コーヒー紅茶にとどまらず、                                 ハーブティや中国茶も揃っていて、プーアル茶のように脂肪分解作用があるとされるお茶を飲めば「このカロリーを無かったことにしてほしいっ」というあまりにも身勝手な「欲求」も満たしてくれるかも[exclamation&question]

大切な人との食事や、パーティ、ウェディングにもオススメです。

                                                             OREXIS公式HPはこちら↓                                                                       http://www.orexis.co.jp/index.html

 

 

 


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コメント 1

うさぎ

はじめまして(^O^)
素敵なお店ですね~。
独学なのもすごいです。
by うさぎ (2009-09-15 20:22) 

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